마카오 먹거리 탐방: 현지 미식을 즐기는 방법

마카오는 포르투갈과 중국 요리가 융합된 독특한 미식의 천국입니다. 

골목 곳곳에서 향긋한 냄새가 퍼지고, 전통적인 요리와 현대적인 퓨전 음식을 함께 경험할 수 있습니다. 

이번에는 마카오에서 꼭 맛봐야 할 먹거리와 관련 장소를 소개합니다.

1. 마카오 에그 타르트 (Pastéis de Nata)

• 소개: 마카오를 대표하는 디저트로, 부드러운 커스터드와 바삭한 페이스트리가 특징입니다.
• 추천 맛집:
  • 로드스토우즈 베이커리 (Lord Stow's Bakery): 마카오 에그 타르트의 원조로 유명합니다.
  • 마가렛스 카페 (Margaret’s Café e Nata): 현지인과 관광객 모두에게 인기 있는 맛집.
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2. 아프리카 치킨 (Galinha à Africana)

• 소개: 포르투갈 요리에 영향을 받은 마카오의 대표 요리. 고소한 땅콩 소스와 매콤한 향신료로 조리된 닭고기가 일품입니다.
• 추천 맛집:
  • 헨리카 레스토랑 (Henri's Galley): 마카오에서 가장 오래된 아프리카 치킨 전문점 중 하나.
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3. 마카오식 딤섬

• 소개: 중국 광둥식 딤섬에 마카오 특유의 풍미를 더한 요리. 찐빵, 새우딤섬 등이 인기가 많습니다.
• 추천 맛집:
  • 팀호완 (Tim Ho Wan): 합리적인 가격과 다양한 메뉴로 유명한 곳.
  • 야금딤섬 (Yum Cha Dim Sum): 고급스러운 분위기에서 즐길 수 있는 딤섬 레스토랑.
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4. 포르투갈식 해산물 요리

• 소개: 신선한 해산물과 올리브 오일, 허브로 조리한 요리가 많습니다. 특히 해산물 스튜와 그릴드 생선이 인기입니다.
• 추천 맛집:
  • 아로마 마카니즈 (Aroma Macanese): 현지 해산물 요리를 전문으로 하는 레스토랑.
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5. 스트리트 푸드

• 소개: 세나도 광장과 타이파 빌리지에서는 다양한 길거리 음식을 즐길 수 있습니다. 말린 고기(육포), 코코넛 젤리, 피쉬볼 등이 인기 메뉴입니다.
• 추천 장소:
  • 타이파 빌리지 푸드 스트리트: 현지의 맛을 저렴하게 즐길 수 있는 거리.